IBERSOL | Relatório Integrado de Gestão | 2025

demonstração não financeira como tendo relevância material os clientes dos restaurantes e serviços de restauração do Grupo. As dimensões relacionadas com estes consumidores finais consideradas materiais foram a salvaguarda da informação, a segurança e a inclusão social dos consumidores. Neste tópico foi identificado o seguinte risco material na dimensão segurança dos consumidores: risco financeiro direto e risco reputacional originados por não conformidades de qualidade de produto ou serviço, prejudiciais para a saúde dos clientes, de origem externa (involuntárias ou deliberadas), não evitadas pela empresa e detetadas pelo mercado. A tabela que se segue descreve a localização na cadeia de valor dos IRO´s materiais. IRO’s Materiais Impacto positivo Impacto Negativo Risco Oportunidade Total Localização A montante 6 1 2 9 Operações próprias 60 15 2 4 81 A jusante A montante + operações próprias 2 2 Operações próprias + a jusante 5 3 8 A montante + a jusante 7 1 2 10 Toda a cadeia de valor 2 6 2 10 Total 82 26 8 4 120 Constata-se que a maior parte dos IRO´s localizam-se nas operações próprias (68% do total). 144