IBERSOL | Relatório e Contas 2021

RELATÓRIO E CONTAS 2021 operadores de TV por cabo, e nas plataformas Uber Eats, Glo- vo e Bold, através de um modelo de entrega própria ou de entrega através de terceiros. Durante 2021, a Pizza Hut mante- ve-se fortemente empenhada em garantir o funcionamento pleno dos seus restaurantes. O exercí- cio foi assinalado por uma aposta contínua nos processos formati- vos e retenção. Ao nível da for- mação e certificação das nossas equipas, mantivemos o nosso compromisso para com as equi- pas num esforço constante e con- tínuo na criação de uma cultura de excelência. Este compromisso decorre da qualificação constan- te das equipas (visível no inves- timento em milhares de horas de formação), do fomento da for- mação em e-learning (através de novos cursos dirigidos aos opera- dores, gestores de turno e gesto- res de unidade), implementação de vários procedimentos internos de forma a responder à pandemia Covid-19 e o reforço do programa ACE (AssuredCustomer Experien- ce – que avalia o grau de cumpri- mento de standards). De salientar também a parceria com o IEFP no desenvolvimento de programa de Formação em gestão de reclama- ções, assim como o curso de de- senvolvimento de competências para direção de unidade. Numa constante busca pela melhoria da eficiência operacional, manteve- -se a utilização do programa digi- tal de requisitos legais ao nível de segurança alimentar: “MY HACCP” e, certificaram-se as unidades no Selo Safety Covid, com o objetivo de cumprir todos os procedimen- tos e requisitos de segurança para responder às necessidades dos nossos clientes. Foi, também, um ano importante na mobilização das equipas para alavancar o serviço ao cliente e a qualidade de produto, através da implementação de programas operacionais focados nestas duas vertentes. De realçar o processo de avaliação de desempenho e do plano de desenvolvimento das equipas. Também se investiu na segurança dos distribuidores de pizza ao do- micílio, através da implementação de um novo fardamento que facili- ta uma condução mais segura. 85