IBERSOL | Relatório e Contas 2021

RELATÓRIO E CONTAS 2021 Risco de capital O Grupo Ibersol procura manter um nível de capitais próprios adequa- do às características do principal negócio (vendas a dinheiro e crédito de fornecedores) e a assegurar a continuidade e expansão. O equi- líbrio da estrutura de capital é monitorizado com base no rácio de alavancagem financeira (definido como: dívida remunerada líquida/dí- vida remunerada líquida + capital próprio), com o objetivo de o situar no intervalo 50% - 75%. Riscos Setoriais e Conjunturais Portefólio de negócios No âmbito do planeamento estratégico, são identificados e avaliados os riscos do portefólio dos negócios existentes, avaliados novos negó- cios e projetos mais relevantes, sendo definidas as formas de gestão desses riscos. No plano operacional, são identificados e avaliados os riscos de gestão dos objetivos de cada negócio e planeadas ações de gestão desses riscos, que são incluídos e monitorizados no âmbito dos planos dos negócios e das unidades funcionais. Explorando diversas marcas internacionais em regime de franquia, o Grupo celebra contratos de longo prazo por restaurante, que têm vindo a ser renovados, embora não exista essa obrigatoriedade. Em particular, os restaurantes em espaços concessionados nos aeropor- tos, atribuídos por concurso para um determinado período não têm garantia de renovação no termo dos mesmos. Tendo em vista manter com os franquiadores relações de parceria e de continuidade, o Grupo Ibersol aposta no bom relacionamento, baseado na transparência e na confiança mútuas e procura cumprir com rigor todas as suas obriga- ções contratuais e standards definidos, tendo em vista uma operação de excelência. Rendimento disponível Os negócios do Grupo podem ser negativamente afetados por perío- dos de recessão económica, em particular, pela deterioração do nível de consumo das famílias que, por sua vez, é influenciado, entre ou- tros, pelas políticas salariais praticadas, pelos níveis de desemprego 73