IBERSOL | Relatório e Contas 2021

RELATÓRIO E CONTAS 2021 alimentares que incorpora nos seus produtos, o Grupo Ibersol respeita várias normas (ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001) e boas práticas de armazenamento, manipulação e distribuição, mantendo processos ro- bustos de monitorização, segregação e rastreabilidade, o que ajuda a minimizar os riscos de segurança alimentar e riscos reputacionais. Por outro lado, há uma preocupação transversal com a promoção da se- paração e reciclagem de resíduos, minimizando os riscos de inciden- tes de segurança, saúde e poluição, e cumprindo escrupulosamente todas as normas regulamentares operacionais e de reporte oficial, o que limita a possibilidade de incidentes, penalidades e respetivos im- pactos reputacionais. Riscos Jurídicos e Regulatórios O Grupo Ibersol atua num setor extremamente exposto a legislação nacional e internacional, requisitos de normas e boas práticas interna- cionais, e também ao escrutínio atento e permanente de um conjunto alargado de partes interessadas, em que se incluem todas as associa- ções de âmbito setorial, profissional e laboral/sindical, para além dos próprios consumidores individuais. Neste contexto, o Grupo Ibersol estabeleceu um conjunto de recursos, parcerias e rotinas de verifica- ção de compliance que lhe permitem aceder, a cada instante, a toda a informação legislativa e normativa atual mais relevante para o seu ne- gócio, nomeadamente em matéria de segurança alimentar, produtos alimentares e não alimentares, operações de restauração, consumido- res, emprego e assuntos sociais, energia e recursos naturais, ambien- te e alterações climáticas. Em particular, o Grupo tem uma estrutura dedicada ao acompanhamento atento de todos os aspetos jurídico- -laborais em todos os mercados onde atua, e tem igualmente contra- tados serviços de engenharia e manutenção que acompanham todos os temas regulamentares com impacto na valorização e depreciação do seu património imobiliário e equipamentos em uso. 69