IBERSOL | Relatório e Contas 2021

RELATÓRIO E CONTAS 2021 o destino e encaminhamento correto, para garantia do seu respetivo tratamento. Em 2021, o correto encaminhamento e tratamento dos resíduos ge- ridos através do Sistema Integrado de Gestão de Resíduos de Em- balagens, coordenado pela Sociedade Ponto Verde, permitiu evitar a emissão para a atmosfera de mais de 11 000 tCO2e. Este valor foi es- timado considerando a quantidade anual de embalagens colocadas no mercado pelo Grupo Ibersol e o desempenho geral do sistema de gestão de resíduos gerido pela SPV. Esta abordagem pressupõe que a recuperação de materiais e energia evita a produção convencional dos mesmos e a sua perda na deposi- ção em aterro sanitário ou incineração. Óleos Alimentares 506 TONELADAS DE ÓLEOS ALIMENTARES USADOS VALORIZADOS Todos os restaurantes operam com certificado de recolha de óleos alimentares usados. Igualmente, a produção de resíduos de óleos alimentares continuou a ser alvo de gestão e monitorização controlada, com a garantia de encaminhamento, reciclagem e valorização de 100% dos resíduos produzidos. Em 2021, foram enviadas para produção de biodiesel aproximada- mente 506 toneladas de óleo alimentar usado. 143