IBERSOL | Relatório e Contas 2021

RELATÓRIO E CONTAS 2021 Em Portugal, a Pans & Company terminou o ano de 2021 com 48 unidades (40 restaurantes Pans & Company e 8quiosques Cafe Pans). À semelhança do que tinha acon- tecido em 2020, o exercício de 2021 fica inevitavelmente marca- do pela pandemia e pelo impacto das medidas de combate à mes- ma que, ao longo do ano, resulta- ram em perdas significativas nos segmentos de balcão e take away . Neste contexto, ao longo de 2021, focámos as nossas equipas no controlo rigoroso da estrutura de custos, no cumprimento escrupu- loso das medidas de segurança e higiene implementadas e na po- tencialização do volume de negó- cios dos diferentes canais de ven- das em que estamos presentes, com especial enfoque no delivery , um segmento que continuou a beneficiar do contexto pandémi- co que vivemos. O ano de 2021 ficou ainda mar- cado pela abertura, no centro co- mercial NorteShopping, de mais um ponto de venda autónomo PORTUGAL com a marca Cafe Pans - a insígnia do universo Pans para o segmen- to de cafetaria –, pelo lançamento da nova APP Pans com benefícios exclusivos para os seus utilizado- res, nomeadamente o acesso a promoções exclusivas e à compra mobile sem filas, e por diversas campanhas de lançamento de no- vos produtos, das quais destaca- mos a campanha “Pans para To- dos”. Com a campanha “Pans para to- dos” queremos continuar a “de- mocratizar a Pans”. O desenvol- vimento de produto passou pela criação de versões vegetarianas ou veganas de algumas das nos- sas receitas mais Pans, amplian- do de forma significativa a nossa oferta de opções vegetais, 100% alinhadas com a nossa essência. Um movimento ambicioso através do qual queremos reforçar o que somos e o que queremos conti- nuar a ser: uma marca líder e es- pecialista em sandes para todos – sejas como sejas, gostes do que gostes, sempre, Pans. 115