IBERSOL | Relatório e Contas 2019

RELATÓRIO E CONTAS 2019 Durante este ano, o Ribs refor- mulou vários dos seus restau- rantes: Maquinista, Plenilunio y Splau, abriu um novo restaurante próprio no C.C Lagoh (em Sevi- lha) e encerrou um outro em Sa- gunto. Ribs – the True American Barbe- cue é uma das marcas próprias mais representativas do Grupo Ibersol. Nasceu em Madrid em 1991, mas é herdeira da missão, valores e know how do restau- rante El Descanso, fundado em 1968 com o objetivo de ser a primeira steakhouse verdadeira- mente americana em Espanha. Os restaurantes Ribs são es- paços familiares com um estilo americano, criados como autên- ticas steakhouses e decoradas com peças exclusivas adquiridas em antiquários, feiras e merca- dos nos USA. ESPANHA Em 2019 implementou-se em al- guns restaurantes o conceito de “Parrilha Vista”, dando assim mais visibilidade e protagonismo à sua forma de grelhar carne. Relativamente à inovação, a mar- ca mantém o lançamento de produtos de qualidade com uma oferta genuína e inovadora. 2019 fica destacado pelo lançamento do “You Burger”, um hambúrguer criado totalmente pelo cliente e também pela proposta de bebi- das com mocktails e cocktails. A marca continuou a aposta nas grandes festas americanas (4 de julho, Halloween, Thanksgiving Days, entre outras). Em 2019,o Ribs estendeu o serviço de entrega em casa via agregado- res a todos os restaurantes pró- prios e franquiados, dinamizando- -o com campanhas específicas. A marca Ribs trabalha constan- 59