IBERSOL Relatório e Contas 2017

Outros negócios Esta divisão do Grupo EatOut dedica-se à gestão de 63 pontos de venda de restauração em Espanha localizados em 6 aeroportos, 3 estações de comboio e outras instalações turísticas, tendo terminado o ano de 2017 com cerca 1 000 colaboradores. Estes 63 pontos de venda são explorados por 24 marcas, algumas mar- cas próprias do Grupo EatOut, como a Pans & Company, Ribs, Café Pans e Santamaría, outras criadas propositadamente para este segmento, tais como Breadway, Caffé di Fiore e Fire&Bread e finalmente outras são exploradas em regimes de franquias: Häagen Dazs, Espressamente Illy, Coffee Republic, Gambrinus, Mussol. Graças a estas marcas o Grupo Ea- tOut dispõe de uma tecnologia de gestão de diversos formatos de res- taurante que vão desde o Grab&Go até ao Fine Dinning, passando pelo Fast Food ou pelas cafetarias tradicionais. O ano de 2017 foi um ano de crescimento do tráfico nos aeroportos e estações de comboio em Espanha e as nossas vendas cresceram reco- nhecendo o esforço de renovação de portfólio e remodelações dos anos anteriores. O foco principal em 2017 foi a preparação de novos concursos nos Ae- roportos de Madrid-Barajas, Las Palmas de Gran Canária, Barcelona-El Prat e Málaga. TRAVEL ESPANHA 98