IBERSOL Relatório e Contas 2017

RELATÓRIO E CONTAS 2017 Lançado no final de 2012, o Miit constitui uma proposta de restauração cen- trada num posicionamento de oferta saudável e equilibrada no competitivo segmento de “balcão” dos centros comerciais. Em 2016 a marca enveredou por uma nova linha de hambúrgueres em Bolo do Caco, que veio a obter uma boa aceitação por parte dos clientes. Por isso, em 2017, a marca prosseguiu nesta linha, com o lançamento de novidades como o Burger Camponês, o Burger Tropical e, mais recentemente, com o Burger Barbecue. No entanto, não deixou de ter, na sua oferta, os Bifes de Alcatra e de Frango, para os clientes que preferem estas opções. Especialista em carne grelhada, a marca pretende ser reconhecida como uma opção saborosa que oferece aos seus clientes carnes de qualidade e acompanhamentos únicos, como a fruta e os legumes grelhados, a batata rústica ou o arroz aromatizado. Os molhos são também uma especialida- de e são confecionados com os melhores ingredientes, podendo o cliente escolher entre cogumelos selvagens, azeite e alho, entre outros. Também as sobremesas são inovadoras e apresentadas numa dose adequada para terminar a refeição. A marca integrou, ainda, o conjunto de marcas do Grupo Ibersol que inicia- ram a parceria com o Cartão Continente. A unidade Miit Norteshopping obteve, em 2017, a sua certificação na norma de qualidade NP EN ISO 22000. O restaurante situado no Vasco da Gama manteve-se em funcionamento quase até ao final do ano, tendo sido encerrado para dar lugar a uma nova unidade do conceito Ribs - True American Barbecue, a primeira unidade a abrir em Portugal. 81