IBERSOL Relatório de Sustentabilidade 2017

RELATÓRIO DE SUSTENTABILIDADE 2017 Setoriais No âmbito do planeamento estratégico, são identificados e avaliados os riscos do portfólio dos negócios existentes, avaliados novos negócios e projetosmais relevantes, sendo definidas as formas de gestão desses riscos. No plano operacional, são identificados e avaliados os riscos de gestão dos objetivos de cada negócio e planeadas ações de gestão desses riscos, que são incluídas e monitorizadas no âmbito dos planos dos negócios e das unidades funcionais. Explorando diversasmarcas internacionais emregime de franquia o Grupo celebra contratos de longo prazo que têmvindo a ser renovados, embora não exista essa obrigatoriedade. Tendo emvistamanter comos franquiadores relações de parceria e de continuidade, a Ibersol aposta no bomrelacionamento, baseado na transparência e na confiança mútuas e procura cumprir com rigor todas as suas obrigações contratuais e standards definidos, tendo em vista uma operação de excelência. Com a aquisição do Grupo Eat Out, a Ibersol passou a deter uma parte signifi- cativa do seu volume de negócios emespaços concessionados emaeroportos, que são atribuídos por concurso por período determinado, cuja renovação também não se encontra garantida. Por fim, operando no ramo alimentar, eventuais crises alimentares ou distor- ções nos mercados das matérias-primas, bem como eventuais alterações do padrão de consumo, podemacarretar importantes impactos nas demonstrações financeiras, o que exige uma postura igualmente atenta e preventiva. 29