IBERSOL | Relatório Integrado de Gestão - 2024

RELATÓRIO INTEGRADO DE GESTÃO 2024 O segmento “ Restaurantes ” com serviço à mesa e que inclui os restaurantes Pizza Hut cresceu 0,6%. Este crescimento reduzido deve-se, em grande medida, à concorrência por parte dos agregadores no canal de vendas de Delivery. O segmento “ Balcões ” cresceu 26% em 2024. Expurgando o efeito da incorporação dos restaurantes da NRS a partir de julho (21,3 milhões de euros de volume de negócios) e as aberturas no final de 2023 e deste ano, sobretudo das marcas KFC e Taco Bell, as vendas do segmento teriam crescido 1,2%. Peso das Vendas de Delivery O peso das vendas de Delivery continua a crescer, tanto no segmento “ Restaurantes ” (+0,5 p.p.) como no segmento “ Balcões ” (+1,3 p.p.), o que confirma a tendência de mercado de aumento de consumo in-home. O segmento de “ Concessões e Catering ” apresenta um crescimento de 12,5% e, em termos de detalhe por negócio, tanto Catering (+15,6%) como Concessões e Travel (12,1%) apresentam crescimento de dois dígitos. Restaurantes Balcões 50,0% – 45,0% – 40,0% – 35,0% – 30,0% – 25,0% – 20,0% – 15,0% – 10,0% – 5,0% – 0,0% – 2023 19,6 2024 26,1 20,9 26,6 93