IBERSOL | Relatório Integrado de Gestão - 2024
demonstração não financeira b) Certificação na norma NP EN ISO 22000 – Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar: PORTUGAL: SEDE - Gestão da Cadeia Alimentar das Operações de Restauração do Grupo Ibersol UNIDADES DE RESTAURAÇÃO - Prestação de Serviços de Restaura- ção e Catering nos restaurantes: Catering Estádio do Dragão, diversos restaurantes em várias localizações, nomeadamente no Aeroporto Lisboa e nos centros comerciais NorteShopping, Alameda Shopping, Colombo e CascaisShopping. ANGOLA: Gestão da cadeia logística (desova e receção, armazenamento e dis- tribuição para os restaurantes) e das operações de restauração (re- ceção, armazenamento, preparação, confeção e serviço de refeições) nos restaurantes KFC e Pizza Hut existentes nesse mercado. ESPANHA: SEDE: - Gestão da Cadeia de Abastecimento das Operações de Res- tauração do Grupo Ibersol/Eat Out. UNIDADES DE RESTAURAÇÃO - Prestação de Serviços de Res- tauração na Pans Sabadell e Ribs Maquinista. Numa perspetiva de melhoria con- tínua em matéria de segurança ali- mentar, em 2024 o Grupo lançou o programa Six2Safe , de recerti- ficação em segurança alimentar, com o objetivo de reforçar os 6 grandes eixos na garantia da se- gurança alimentar: Manipulado- res, Limpeza, Controlo de Pragas, Contaminações Cruzadas, Tempe- raturas, Validade. 224
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