IBERSOL • Relatório Integrado de Gestão 2023

Relatório de Governo Societário produtivos, de menor inflação, aumento do poder de compra e o surgi- mento de novos conceitos de produtos processados, especialmente im- portantes nos serviços de restauração como os do Grupo Ibersol. Entretanto, a produção de leite e laticínios tem estado relativamente estável a nível global e na Europa, apesar de se registar um declínio claro no consumo de produtos lácteos no mercado português nos últimos anos. Já ao nível da carne de vaca, a tendência é de diminuição ligeira dos níveis de produção no espaço europeu face a 2023 (-0,47%) por diminuição dos stocks de gado e redução das margens de lucro devido ao aumento dos custos de produção e a novas regulamentações europeias. Por sua vez, a produção de carne de porco tenderá a diminuir globalmente em 2024, com uma procura resiliente e algumas doenças associadas a colocarem pressão sobre a oferta e sobre os níveis de preço. Escassez energética Segundo a Agência Internacional da Energia (AIE), durante o ano 2023 houve uma redução generalizada do consumo de energia elétrica nos países desenvolvidos, fruto de um ambiente macroeconómico pouco favorável e da inflação ainda elevada (resultante de todo o conjunto de restrições comerciais e efeitos associados ao contexto geopolítico), o que desacelerou o respetivo consumo global para +2,2% (face a +2,4% em 2023). No entanto, a perspetiva é de um crescimento mais acelerado nos próximos anos, a uma média de +3,4% por ano até 2026, principalmente provocado pelos países em desenvolvimento, mas para o qual os países desenvolvidos também contribuem principalmente por expansão da mobilidade elétrica e dos serviços tecnológicos (operações de centros de dados, serviços de inteligência artificial, cripto-moedas, etc.). Em particular na Europa, não se espera que o consumo de energia elétrica na Europa volte a atingir os níveis de 2021 antes de 2026. Os preços da energia elétrica, a par dos de outras fontes de energia, sofreram reduções significativas em 2023, apesar de ainda se encontrarem acima dos valore de 2019. Para 2024, é esperada a manutenção desta tendência, com aumento da proporção de energia gerada a partir de fontes renováveis. Neste contexto, os consumos de gás natural e de outras fontes não renováveis na Europa tem vindo a diminuir, enquanto têm sido aumentados os respetivos stocks e resiliência para fazer face ao ambiente geopolítico ainda instável. 324