IBERSOL • Relatório Integrado de Gestão 2023

RELATÓRIO INTEGRADO DE GESTÃO 2023 “ True American Barbecue ” é o conceito da marca RIBS, um conceito de steakhouse verdadeiramente americano, que dispõe de uma unidade no mercado nacional. O 1º restaurante da marca abriu em 1968 e, desde então, a marca tem vindo a desenvolver-se em Espanha. Todos os pratos são preparados ao momento, em grelhadores de carvão 100% de azinheira, o que lhe confere um sabor muito genuíno e inconfundível. Com uma decoração e mobiliário 100% importados dos Estados Unidos, os espaços reproduzem um autêntico estilo americano para que os clientes se sintam envolvidos nessa vivência americana. A marca mantém, no final de 2023, um restaurante a funcionar no Fórum Almada, dispondo de um agradável espaço de mesas e do serviço de take away e delivery . A oferta de produtos centra-se nas “Costelinhas Grelhadas”, que po- dem ser servidas com o seu inconfundível molho BBQ ou, em alter- nativa, com um molho Piripiri, bem apreciado no mercado nacional. Adicionalmente, a marca aposta nos hambúrgueres de grande qua- lidade, desenvolvidos especialmente para a marca, onde o Double Great American Burger ocupa o lugar de destaque na preferência dos nossos clientes. Para além disso, a marca juntou uma linha Tex Mex à sua oferta, dando resposta à procura por parte dos clientes. PORTUGAL 105