IBERSOL | Relatório Integrado de Gestão 2022

Ambiente e ação climática Separação e encaminhamento seletivo A separação e encaminhamento seletivo de resíduos é assegurada diariamente em todos os restaurantes e escritórios do Grupo, garan- tindo-se assim um papel ativo na gestão responsável de resíduos. Essa prática inclui a separação de papel/cartão, plástico/metal e vidro para o encaminhamento correto. O Grupo mantém o contrato de adesão ao Sistema Integrado de Ges- tão de Resíduos de Embalagens, coordenado pela Sociedade Ponto Verde, para garantir a reciclagem, valorização e diminuição do volume de resíduos depositados em aterro. Ainda, como forma de comunicação e apelo à responsabilidade do consumidor para separação seletiva, o Grupo tem vindo a reforçar a colocação de mensagens e iconografia nas embalagens de serviço para garantir que os consumidores encaminham corretamente os re- síduos de embalagens, quando chegam ao final do seu ciclo de vida. Essa abordagem contribui para a recuperação de materiais e energia e evita a produção convencional dos mesmos e sua perda na deposi- ção em aterro sanitário ou incineração. Óleos alimentares 1200 Toneladas de óleos alimentares usados valorizados A produção de resíduos de óleos alimentares continuou a ser alvo de gestão e monitorização controlada, com a garantia de encaminha- mento, reciclagem e valorização de 100% dos resíduos produzidos. Encaminhamos para a produção de biodiesel todo o óleo alimentar usado, através de operador licenciado para recolha, transporte e va- lorização dos óleos alimentares usados Todos os nossos restaurantes apresentam certificado de recolha de óleos alimentares usados e, em 2022, foram enviadas para produ- ção de biodiesel aproximadamente 1200 toneladas de óleo alimentar usado. 188