IBERSOL | Relatório e Contas 2021

RELATÓRIO E CONTAS 2021 As entidades acima desenvolvem o seu negócio nos países onde se encontram se- deadas. As empresas subsidiárias foram incluídas na consolidação pelo método de conso- lidação integral. À entidade conjuntamente controlada, UQ Consult e à associada Ziaicos, foi aplicado o método de equivalência patrimonial em função da percenta- gem de participação detida pelo Grupo (Nota 2.3). As percentagens de participação nas sociedades referidas consubstanciam-se em idêntica percentagem de direitos de voto. 5.2. ALTERAÇÕES OCORRIDAS NO PERÍMETRO DE CONSOLIDAÇÃO 5.2.1. Aquisição de novas sociedades Nos exercícios findos em 31 de Dezembro de 2021 e de 2020 não ocorreram aquisi- ções de subsidiárias. 5.2.2. Alienações Nos exercícios findos em 31 de Dezembro de 2021 e de 2020 não ocorreram aliena- ções de subsidiárias. 6. RÉDITO DE CONTRATOS COM CLIENTES E INFORMAÇÃO POR SEGMENTOS 6.1 RÉDITO DE CONTRATOS COM CLIENTES O rédito de contratos com clientes (nota 2.18), apresenta-se como segue: 2021 2020 Volume de Negócios 357 335 254 288 872 291 Vendas de Restauração 348 551 311 281 860 398 Vendas em Restaurantes 340 306 451 276 996 994 Vendas de catering de eventos 5 270 739 3 175 895 Vendas de catering em concessões 2 974 120 1 687 509 Vendas de Mercadorias 7 159 148 5 780 696 Prestações de Serviços 1 624 795 1 231 197 Royalties franquiados 1 401 493 1 167 546 Outras 223 302 63 651 373