IBERSOL | Relatório e Contas 2021

Desempenho Ambiental Atividades de suporte enquadráveis na Taxonomia Verde da EU Transportes As diferentes marcas do Grupo Ibersol vendem refeições ao domicílio diretamente ou através de plataformas agregadoras, sendo que a dis- tribuição física das refeições é, de um modo geral, realizada recorren- do a motociclos operados com recursos próprios ou a outros veículos associados às referidas plataformas. A utilização de motociclos para distribuição de refeições ao domicílio pelo Grupo Ibersol é, por conseguinte, enquadrável na secção 6 do Regulamento Delegado (UE) 2021/2139 relativa a “Transportes”, tanto para o objetivo “1. Mitigação das alterações climáticas” como para o objetivo “2. Adaptação às alterações climáticas”, a menos do facto de o propósito imediato da aquisição ou aluguer dos referidos veículos não ser a venda ou prestação de serviços de transporte a terceiros, mas sim a sua própria utilização ou exploração. Analisando detalhadamente as referidas atividades de transporte de refeições ao domicílio, foi identificada a seguinte subatividade elegível para rastreio de OPEX Verde: • 6.5. Transporte em motociclos, veículos ligeiros de passageiros e veículos comerciais ligeiros Durante o ano 2021, o Grupo Ibersol decidiu passar a utilizar dire- tamente, em regime de aluguer, um total de 100 motociclos 100% elétricos na distribuição própria associada à marca Burger King, o que evitou o consumo de 29.000 litros de combustíveis fósseis e as respetivas emissões de carbono. Esta atividade específica foi considerada “alinhada” em termos de OPEX Verde. Atividades de construção e imobiliárias O Grupo Ibersol realiza anualmente vários tipos de investimentos em imóveis destinados a albergar as suas atividades de restauração, ha- vendo três situações específicas que, a priori, interessa considerar no âmbito da Taxonomia verde, nomeadamente: (i) a construção de no- vos restaurantes, (ii) a celebração de contratos de arrendamento em novos empreendimentos em que o Grupo Ibersol assegura todas as obras finais de especialidades, acabamentos, decoração e instalação 156