IBERSOL | Relatório e Contas 2020

demonstrações financeiras consolidadas A sede é o local de desenvolvimento do negócio de cada entidade listada. Estas empresas subsidiárias foram incluídas na consolidação pelo método de con- solidação integral. À entidade conjuntamente controlada, UQ Consult e à associada Ziaicos, foi aplicado o método de equivalência patrimonial em função da percenta- gem de participação detida pelo grupo (Nota 2.3). As percentagens de participação nas sociedades referidas consubstanciam-se em idêntica percentagem de direitos de voto. 5.2. ALTERAÇÕES OCORRIDAS NO PERÍMETRO DE CONSOLIDAÇÃO 5.2.1. Aquisição de novas sociedades No exercício findo em 31 de Dezembro de 2020, o Grupo adquiriu a subsidiária Voes- mu e formalizou a compra das sociedades Volrest, cuja operação passou a controlar no exercício findo em 2019. Adicionalmente foi reconhecido o acerto ao preço de aquisição da subsidiária Maestro. Destas duas alterações, resultou uma perda de 200.000 euros (Maestro) e um ga- nho de 46.373 euros (Voesmu), reconhecido na demonstração consolidada dos re- sultados e de outro rendimento integral pelo montante de 153.627 euros. Em 2019 foi constituída a associada Ziaicos. 5.2.2. Alienações Nos exercícios findos em 31 de Dezembro de 2020 e de 2019 não ocorreram aliena- ções de subsidiárias. 5.2.3. Outras alterações no perímetro de consolidação Com referência a 30 de Novembro de 2020, a subsidiária Charlotte Develops, SL fundiu-se na subsidiária Inverpeninsular, S.L.. 6. INFORMAÇÃO POR SEGMENTOS A Administração da Ibersol monitoriza o negócio com base na seguinte segmenta- ção (Nota 2.4): Segmento Marcas Restaurantes Pizza Hut Pasta Caffe Pizza Movil FresCo Ribs StaMaria Counters KFC O'Kilo Miit Burguer King Pans & C.ª Quiosques Taco Bell Concessões e Catering Sol (AS) Concessões Catering Lojas conveniência Travel 344

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