IBERSOL | Relatório e Contas 2019

outros negócios Esta divisão do Grupo dedica-se à gestão de 64 pontos de ven- da de restauração em Espanha, localizados em 9 aeroportos, 3 estações de comboios e noutras instalações turísticas. Estes pontos de venda são ex- plorados através de 28 marcas, algumas marcas próprias como a Pans&Company, Café Pans, Ribs e Santamaría, outras criadas propo- sitadamente para este segmen- to, tais como Breadway, Caffé di Fiore e Fire&Bread e finalmente outras exploradas em regimes de franquias: EAT., GoNatural, Coffee Republic, TapaTapa, Central Café, Wok Street, Mussol, entre outras. Desta forma o Grupo dispõe de competências de gestão de dife- ESPANHA TRAVEL rentes formatos de restauração que vão desde o Grab&Go até ao Casual Dinning, passando pelo Fast Food ou pelas cafetarias tra- dicionais. O ano de 2019 caracterizou-se pelo abrandamento do tráfego nos aeroportos fortemente de- pendentes do turismo como são os aeroportos das Canárias, cujo tráfego diminuiu cerca de 3%. Por outro lado, nos restantes aero- portos o tráfego cresceu 5,8%. O foco principal do exercício as- sentou na concretização das aberturas e remodelações de no- vos locais concessionados. Reali- zaram-se 24 aberturas de restau- rantes situados nos aeroportos de Barcelona, Alicante e Las Palmas 90

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