IBERSOL | Relatório e Contas 2019

RELATÓRIO E CONTAS 2019 A marca terminou o ano de 2019 comum total de 8 restaurantes em Espanha, dos quais 3 são próprios (todos localizados em Barcelona) e 5 são franquiados distribuídos pelo território espanhol. A FrescCo nasceu em 1994 com a abertura do seu primeiro res- taurante em Barcelona, e desde então iniciou o processo de ex- pansão até alcançar os 10 restau- rantes em Espanha. Com mais de 25 anos de experiência, estamos 100% dedicados a oferecer aos nossos clientes uma opção de ali- mentos saudáveis baseados nos valores da dieta mediterrânea, através da utilização de produtos frescos e sazonais para preparar os nossos melhores pratos e sala- das mediterrâneas. A marca caracteriza-se por ofe- recer uma alimentação saudável, natural e equilibrada num concei- to de Buffet a um preço fixo, onde os clientes escolhem o seu pró- prio menu. O Buffet de Mercado ESPANHA é o novo conceito do restaurante lançado pela FrescCo em 2016, concebido como uma evolução do Buffet, onde o cliente pode adaptar a sua refeição de acor- do com suas preferências, graças a uma nova oferta gastronómica baseada em produtos frescos lo- cais com garantia de qualidade, pensado para os Clientes que pro- curam uma alimentação saudável e equilibrada, com a melhor rela- ção qualidade-preço. Os novos estabelecimentos têm também uma zona de Kitchen & Grill, onde os clientes podem desfrutar das melhores pizzas, carnes e peixe grelhados, e hambúrgueres confe- cionados no momento e à vista do consumidor. Os três restaurantes próprios fo- ram totalmente remodelados e têm implementado o novo con- ceito de Buffet de Mercado, es- tando em curso a implementação deste novo conceito nos demais restaurantes. 65