IBERSOL Relatório e Contas 2018
outros negócios Esta divisão do Grupo EatOut de- dica-se à gestão de 59 pontos de venda de restauração em Espa- nha localizados em 8 aeroportos, 2 estações de comboio e outras instalações turísticas. Estes 59 pontos de venda são ex- plorados por 27 marcas, algumas marcas próprias do Grupo, como a Pans&Company, Ribs, Café Pans e Santamaría, outras criadas propositadamente para este seg- mento, tais como Breadway, Ca- ffé di Fiore e Fire&Bread e final- mente outras são exploradas em regimes de franquias: EAT., Go- Natural, Coffee Republic, TapaTa- pa o Mussol entre outras. Graças a estas marcas o Grupo dispõe de uma tecnologia de gestão de diversos formatos de restauran- te que vão desde o Grab&Go até ESPANHA TRAVEL ao Casual Dinning, passando pelo Fast Food ou pelas cafetarias tra- dicionais. O ano de 2018 foi um ano em que se manteve o crescimento do trá- fico nos aeroportos e estações de comboio em Espanha, com algumas exceções, tendo as nos- sas vendas evoluído por força do reconhecimento do esforço de renovação de portfólio e remode- lações dos anos anteriores. Este exercício foi especialmente im- portante já que se renovaram al- gumas das principais concessões como Barcelona e Málaga que in- cluíam 32 restaurantes no total. O foco principal em 2018 foram os novos concursos nos aeroportos de Las Palmas de Gran Canária, Barcelona-El Prat, Málaga, Ma- drid-Barajas e Alicante. 98
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy NDkzNTY=